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雨雪暂歇气温低迷,市场价格继续平稳——宁波市1月29日市场价格动态
信息来源: 价格监测与成本监审局 发布时间:2018-01-29 发布处室: 浏览次数:
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新一周开场,我市雨雪暂歇,但气温依旧低迷。市气象台今早6时发布低温报告,预计明天最低气温在零下2到零下4度,有冰冻;山区零下5到零下8度,有严重冰冻。市场调查巡视显示:持续低温雨雪天气期间,宁波市场主要食品供应充足,价格继续保持平稳,市场秩序良好。

一、批发市场交易情况

批发市场猪肉交易量减价跌,蔬菜交易量减价涨,水产交易量增价跌。

28日宁波方兴食品有限公司生猪(毛猪)购入均价和猪肉(白肉,外三元)批发均价分别为每500克7.95元和10.88元,比27日分别下降0.01元和0.02元;猪肉(白肉,外三元)交易量218.6吨,比27日减少7.4吨。

28日宁波市蔬菜批发市场蔬菜交易量2130.58吨,比27日减少267.7吨,降幅11.16%;蔬菜交易均价每千克1.83元,比27日上涨0.08元,涨幅4.57%。

28日宁波市绿顺水产有限公司水产交易量556吨,比27日增加54吨;水产交易均价每千克31.68元,比27日下降0.85元。市场主要交易品种有带鱼、海蟹、黄鱼、鲳鱼、海鳗、海虾等。

二、零售市场交易情况

零售市场肉蛋水产蔬菜价格均继续基本保持平稳。

肉蛋价格基本平稳。29日菜市场精瘦肉、肋条肉和肋排零售均价分别为每500克(下同)15.06元、16.27元和25.15元,除肋条肉价格上涨0.27元外,均与28日价格持平;鸡肉(新鲜、开膛白条鸡)零售均价为14.40元,较28日下降0.10元;普通鸡蛋、普通鸭蛋零售均价分别为5.79元和7.48元,均与28日价格持平。

蔬菜零售价格继续保持平稳。与28日相比,29日菜市场监测的42种蔬菜价格8升10降24平,价格总水平微降0.04%,其中8种蔬菜价格平均涨幅1.29%,10种蔬菜价格下降1.20%。涨幅较大的是花菜、莲藕和青菜,零售均价分别4.76为元、4.87元和2.92元,分别上涨2.15%、2.10%和2.10%;价格降幅较大的是青椒、香菜和茄子,零售均价分别为6.02元、11.05元和6.50元,下跌3.06%、1.78%和1.52%。

水产品零售价格较为平稳。与28日相比,29日菜市场监测的21种水产品价格10升1降10平,价格总水平略涨0.84%,其中10种水产品价格平均涨幅1.77%,1种水产品价格下降0.14%。价格涨幅较大的是海虾和带鱼(冰冻250克及以上),零售均价分别是38.25元和22.06元,分别上涨3.38%和2.89%,价格下降的是小黄鱼(冰鲜75克及以上),市场零售均价为28.76元,下跌0.14%。


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